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PEPINIERES GIROD SA

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Pommiers

ARLET

Synonyme:     Swiss gourmet

Description:   Forme du fruit : tronconique élevée. Calibre : 75/80. Coloration : fond jaune vert avec face rouge orangé, striée, lavée sur un quart à trois quart

Particularités: Résistante. Attention aux traitements rugogènes

Récolte:          Début septembre

BOSKOOP

Synonyme:     Reinette belle de Boskoop

Description:   Gros fruits à peau rugueuse partiellement rouillée. Juteux, sucré acidulé.
Bonne pomme de cuisson et à cidre.

Particularités: Convient pour l'altitude

Récolte:          Fin septembre à début octobre

CANADA

Synonyme:     Reinette blanche du canada

Description:   Calibre gros à très gros. Épiderme jaune citrin, rose à l'insolation. Chair blanc jaunâtre, tendre.

Particularités: Sensibilité au chancre. Sucré et parfumé. Très bonne qualité gustative.

Récolte:          Octobre

CLOCHE

Synonyme:     Glockenäpfel

Description:   Fruit de taille moyenne, plus haut que large. Présence d'une gibbosité au niveau du pédoncule. Couleur jaune clair, voilé de rouge sur un côté en général.

Particularités: Peu sensible aux gelées printanières. Fruit de longue garde, qui reste très juteux.

Récolte:          Octobre

COX'S ORANGE

Synonyme:     Cox's orange pippin

Description:   Peau lisse et brillante. Jaune lavé de rose, strié de rouge. Chair jaunâtre, tendre. Moyen à gros calibre.

Particularités: Sensible : tavelure, chancre, oïdium, parasites.

Récolte:          Fin septembre

ELSTAR

Synonyme:     -

Description:   Fruit moyen à gros, jaune strié de rouge au soleil.

Particularités: Bonne pomme de table, à gâteaux, pâtisseries et compotes.

Récolte:          Septembre à octobre

FRANC ROSEAU

Synonyme:     Châtaigne du Léman, Court-pendu, Franc Rougeau

Description:   Épiderme verdâtre quasiment complètement lavé de rouge foncé.

Particularités: Goût sucré. Convient à l'altitude.

Récolte:          Novembre

GALA

Synonyme:     Galla delicious

Description:   Calibre moyen et homogène, entièrement striée de rouge carminé. Sa chair est jaune, ferme croquante, juteuse, peu acidulée et sucrée.

Particularités: Sensible à la tavelure.

Récolte:          Septembre

GLOSTER

Synonyme:     -

Description:   Vert lavé de rougeâtre. Acidulée, aromatique, sucrée, assez croquante, parfumée. Très bonne pomme de table.

Particularités: Sensible au Carpocapse

Récolte:          Octobre

GOLDEN

Synonyme:     Mullin's Yellow Seedling, Pink gold, Golden delicious

Description:   Epiderme jaune doré. Calibre gros. N'est pas autofertile, 'Grany Smith' est conseillé comme pollinisateur

Particularités: Est un bon pollinisateur. Sensibilité au cuivre, attention aux traitements à la bouillie bordelaise. 

Récolte:          Fin septembre à octobre

GRANNY SMITH

Synonyme:     -

Description:   Pomme verte, jaune. Goût acidulé.

Particularités: Maturité très tardive en fruitier.

Récolte:          Octobre

GRAVENSTEIN

Synonyme:     A. Grafenstein

Description:   Jaune vert plaqué de rouge. Très bonne pomme sucrée, juteuse, avec un léger gout de framboise légèrement croquante ,et acidulée avant complète maturité. 

Particularités: Grande productivité, très bonne pomme de table.

Récolte:          Mi-août à début septembre

IDARED

Synonyme:     -

Description:   Peau lisse un peu cireuse. Épiderme jaune verdâtre majoritairement lavé de rouge. Chair blanche très fondante et juteuse

Particularités: Bonne productivité. Pas d'alternance.

Récolte:          Octobre

JONAGOLD

Synonyme:     -

Description:   Fruit très parfumé à chair fine et croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.

Particularités: Fruit de table. Convient bien pour faire du jus de pomme. Bonne en tartes

Récolte:          Septembre, octobre

JONEE

Synonyme:     -

Description:   Fruit très parfumé à chair fine et croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.

Particularités: Fruit de table.

Récolte:          fin septembre à octobre

KIDD'S ORANGE

Synonyme:     Kidd Orange

Description:   Grosseur au dessus de la moyenne,tronconique, épiderme jaune et rouge, couvert de nombreux points gris, œil mi clos placé dans une cuvette peu profonde, pédicelle moyen, trapu

Particularités: Son parfum (une des meilleures pommes en terme gustatif)

Récolte:          fin septembre à octobre